|
|
Sushi Met Visbouillon
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Regionale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 pakken conimex sishi′s ( a 195 gram ),
2 eetlepels azijn,
2 theelepels suiker,
150 gram peiltjes,
1 zalmmoo ( ca 150 gram ),
2 visbouillontabletten,
1 pakje tauge ( 125 gram ),
tube mayonaise.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Sushirijst en wasabi-pasta bereiden volgens gebruiksaanwijzing. Peultjes schoonmaken en wassen. 32 peultjes in ca 2 minuten beetgaar koken. Afspoelen met koud water. Van zalm 4 reepjes snijden van ca 14 cm. 900 ml water met bouillontabletten aan kook brengen. Rest van peultjes in ruitjes snijden.
4 rollen maki-sushi met zalm maken volgens gebruiksaanwijzing met per sushi 2 met wasabi-pasta bestreken peultjes.
Nigiri-sushi garneren met toefje mayonaise.
Gesneden peultjes en tauge aan bouillon toevoegen en ca 3 minuten koken.
Sushi′s serveren bij visbouillon.
Bereidingstijd ca 50 minuten.
bevat per eenpersoonsportie 215 calorieen.
|
|
|